Quel sont les meilleures croustille au Congo? La variété disponible au camp est très minimale, nous en avons seulement deux. Mon exploration culinaire va donc être de courte duré.
Première expérience les chips du Roi Lion ou Simba, un gros sac pour 3$ en provenance de l’Afrique du Sud. La saveur est appelé « Mrs H.S. Ball’s Chutney » un genre de sauce BBQ je suppose. Le résultat des tests après 3 gros sacs est positif, la saveur rappelle celle des Ruffles « All dressed » du Québec. C’est une bonne surprise car la saveur all dress n’est pas disponible en Arizona ! Verdict : miam !
Les chips du Roi Lion
La deuxième variété testé, deux mini sacs de 14g pour 1$ sont des Lay’s saveur sel et vinaigre en provenance de l’Arabie Saoudite. Sel et vinaigre mes préférés, c’est bon sauf quand c’est cuit dans l’huile de palme. L’huile de palme donne un arrière goût terreux comme si le produit était périmé. J’ai quand même mangé les deux sacs mais le sel ne parvenais pas à supplanter l’huile de palme. Verdict : yark !
Chips Lay's de l'Arabie Saoudite
Pour faire descendre tout ça quoi de mieux qu’une bonne Simba! Et oui les lions ont le monopole sur les marques de commerce ici. Une bonne nouvelle elles se vendent en grosse bouteille de 730ml pour 2$, c’est moins cher que les chip. La Simba c’est la bière Congolaise locale brassée à Lubumbashi. C’est une bière industrielle qui rappelle la Laurentide ou la O’Keefe. L’autre, la Turbo King, je vais y gouter ce soir, on verra bien il semble que c’est une bière brune…
Tout est simba et/ou lion en Afrique ou quoi?
Yo Bas,
Je me garderais une petite gêne concernant les croustilles à saveur de confiture de « balls » de Mr. H.S…
Bon voyage
T
Trop cool, des lions partout!!!
Hey Tom!
C’est presque la raison principale de mon achat la balls sauce…
Miammm! tu me donnes faim ce matin… Si tu vienx au Québec cet été, ramène moi donc un sasc des Mrs H.S. Ball’s Chutney Je suis un fan des Ruffles assaisonnées…
Sergio
la simba!!!!!demande qu’on amene la bierre traditionnele du nom de MUKONYO!!!ils vont t’expliquer,c’est une boisson indigene de tribut de sanga sur base de racine d’une plante et du mais si je ne trompe pas!!!!c’est genial goute!!!
J’ai essayé la Primus hier dans un bar de Fungurume et ce n’est vraiment pas à la hauteur de la Simba. Je vais resté à la Simba ou bien la Tembo. Je vais demander à mes gars si ils me recommandent le Mukonyo…
hahaha, c’est ca le probleme avec la simba, des que tu la goutte, elle te laisse pas la chance d’apprecier d’autres bierres congolaise, bon elle est jalouse quoi!!!!